Un blend di eccellenza dal profilo organolettico unico che unisce varietà pregiate come Frantoio, Coratina, Roggianella, Ogliarola e Olivastro.

Profilo sensoriale: olio mediamente fruttato con retrogusto leggermente amaro/piccante,
di colore verde , ricco di polifenoli , importanti antiossidanti naturali utili per il benessere fisico.

Estratto a freddo in due fasi ad una temperatura massima di 25°C, preserva intatte le sue proprietà nutritive e il gusto autentico. Ideale per esaltare ogni piatto, la sintesi perfetta tra tradizione e innovazione .

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